打墨庵の実態調査・弐

最初に食したのは「ソバガキ」流石「柏の竹やぶ」で修行したことはアル。
蕎麦臭さが無くホントウにイイ蕎麦粉を使っているのが感じられる。税込み１０５０円


「せいろ」であるが蕎麦１本が正方形で角が立っていて雑味がナイ。
若いが腕は立つようだ、器は手作りっぽいのも面白い、税込み７３５円。
これだけの蕎麦この辺りでは食えませんネ、遠いのがタマニキズ
[ゼンリン地図]