事故

本日夕方ワインを仕入れようと右折ウィンカーを出して用意していたら
後からドスンとバンパーの角にぶつけられました(T.T)

相手もそれほど速度が出ていなかったのでσ(＾＾)はタイしたことはありませんが
ブツけた方はライトの部分が破損してましたからかなりお金が掛かるかも。

2010最後の晩餐用ワインとチーズ

今年の締めくくりは３０日に決定。
少し気張りました、<イ・ラ・フォルジュ>カベルネ・ソーヴィヨン
先日飲んでみましたが価格の割にヨカッタです。
<シャトー・モーランテュイリエール・2005>ボルドーAOC　辛口ミディアムボディ



ブルーチーズ
<ロックホールとフルムダンベール>


ナチュラルチーズ
<ブリーとミモレット>今回は全てフランス産で決めてみました。

スパークリング・ワイン&チーズ、etc

２５日の追加<マルティニ>と<チーズセット>・<ブリー>・<合鴨スモーク>

スケジュール

25日(土)の夜はブッキングしておりやす。
５時から７時は下記のワインとチーズ盛り合わせ(これから仕入れ)、
７時以降は出羽桜の純米大吟醸です。
ワインの方は<シャトーアルグレ・ボルドー>
<ジャンバルモン－カベルネソーヴィニヨン－ラングドック地方>

水仙開花

南総産水仙開花しました、少し混んできたので来年植え替え予定。

芋焼酎は量り売り

若松酒造という蔵だが、鹿児島県では沈壽官窯に次いで第二位の古い会社。
2Lで1300円、子供の頃親父の酒、よく買いに行かされたっけ、もちろん手間は有償(^^ゞ

水仙

南総産の水仙、ココの花壇は南向きなので花付きは早いがこの水仙はDNAがそうなっているのだろう。



花芽拡大

本日の宴会

今日はこれで(只今、冷蔵中) ! !　肴は鉢マグロの中落ち(これから製作します)