出羽桜・吟醸酒は３０年前σ(^_^)に日本酒は「本当は旨かった」と悟らせてくれた酒です。
以来、「月○冠・○関・松○梅」等のメジャーな日本酒は一切口にせず、
頂戴した場合は料理酒に使い回しています(^^ゞ
上記の蔵元は旨い酒を造る技術がありながら「ニセモノの普通酒」造っていた蔵元です。
大手の横暴は許さない、孤軍奮闘(大袈裟?)しています。
選ぶのは消費者の権利です。
山形県には十四代を造っているイイ蔵がありますが、
人気が沸騰したため県外には出さないというワケの解らないことをしているのはザンネンだ。
イイ蔵元はまだまだ沢山あるのでコマーシャル・ベースには乗らないでほしい。
