三升漬けの材料

いつもの八百屋へ行ったら、もう唐辛子は終わりなのか・・・。
えらく安かったので買ってしまった、これで￥２６０．－

当然糀もゲット!!

前回漬けた分は糀が発酵して米粒が崩れてきたのでほぼ完成。

三升漬け・昨日の続き

今朝、麹を仕入れ三升漬けの仕込みコンプリート。

ビンの上部を空けてあるのは麹が発酵して膨張しても溢れないよう空間を残す。

少しナメテみました、"カラ～イ"(>_<) 一週間ほどで完成、辛さが円やかになります(*^_^*)

唐辛子ゲット

いつもの八百屋で唐辛子が安かったので三箱買った。
今年初めての三升漬けに挑戦、これから麹を買いに行く。


▼１パック￥６０．－

▼とりあえず２パックを刻みました、辛さの揮発で泪(>_<)

ドブログ過去の画像資料

６月末、PCのオシャカで今頃になって古いフォルダを整理していたら
ドブロクの過去ログをダウンロードした圧縮ファイルを発見!!
数ある圧縮ファイルの中から解凍してみました。

ドブログとはNTTが提供していたブロクのサービスで突然停止終了した。
無料ですからナーンの文句も言えません(>_<) その中に今ではとても不可能な芋焼酎飲み比べ会を行っておりました。

▼一堂に会した芋焼酎

▼「佐藤の黒」

▼「村尾」

▼「森伊蔵」

三大芋焼酎「M」はあと「魔王」だが、このときは手に入らなかった。
「佐藤」もこの時は入手困難酒でした。
「川越」という芋焼酎もあったが埼玉県川越市の焼酎と思っていたには「無知」はオソロシイ(^^ゞ

富岡八幡宮例大祭

１１日～１５日まで祭です。
いつもは囃子方で参加しているのですが体調不良につき今年は後輩に変わってもらいました。

σ(^_^)の友人からのおみやげ、連合渡御番付ビール(*^_^*)扇橋町会S氏からです。
ありがとうございます。

祭礼中に飲まないと御利益がないので今夜飲んジャイマス(*^_^*)
コレσ(^_^)の推測です↑

佃大祭・本日６日まで

σ(^_^)事ですが、八月三日前乗り(午後５時～９時)ダケ参加しました(^^ゞ
囃子方にとって三年に一度のこの佃大祭は過酷度No.1です。
朝囃子の音出しはAM5:00ですから普段は寝ていますねぇ～(>_<) これが３日半続くのです、σ(^_^)はもう若くはありませんので 丁重にお断りしましたが半日だけ参加したということです。


案の定、休憩時間は日本酒を飲んでいたため良い気持ちになり"ハイ"になっていました。
終わってみたら節々が痛くなりたいへんな思いをしました。
要するに半日ダケで正解だったのです、お仲間連中は三泊四日で参加しております。
明日はナイので悔いのない演奏に期待します(*^_^*)

うぐいす笛(2)

うぐいす笛の効果が出たのはいいのですが、
近くで鳴かなくなってしまいました。
遠くの林の中で鳴いているのがかすかに聞こえます。

替わって登場したのがヒヨドリ、この辺りを縄張りにしているようです。
周辺で一番高い木に止まって大きな声で鳴いています。

かなり根性があります、うぐいす笛で鳴くと威嚇するように大きな声で鳴き返します。
近くへ様子を見に飛んで来ますから警戒しているのでしょう(^^ゞ