今年初、三升漬け

今年初めての三升漬けです。

青唐辛子、１０本１束が２束で１００円と格安でしたので

１４束購入、糀250g、醤油1L、

只今２日ほど経過しています。

去年はこのビン２本で今年２月まで持ちましたから

今年もあと１本造れば大丈夫だと想います。

２月から今まで無かったので禁断症状を発症。

造ったその日から使っチャッテおります(^^ゞ