日本酒の仕入れ

久しぶりに千葉まで行って来ました。

<而今「じこん」・特別純米>三重県名張市・木屋正酒造
純米吟醸は吟醸香が強く、純米の方が呑みやすいと思う。


<勢起「せき」・純米大吟醸>槽しぼり・特A地区山田錦　長野県佐久市・大洋酒造株式会社
蔵元祖母の名前で思い入れのある酒、コストパフォーマンス高い。


<義侠「ぎきょう」・純米原酒>生酒・特A地区山田錦　愛知県愛西市・山忠本家酒造株式会社
蔵元コダワリの山田錦使用で有名。


新聞紙に貼ってあるラベル。


いずれも一般の酒店では売っておりません。