現在、桜は・・・

仕事場の裏の桜はまだ五分咲きです。

これから花より団子にでかけま～す(*^_^*)

春蘭

ほったらかしの日本春蘭開花

中国春蘭「素心」


銘品なのだが名前忘れました。


朱赤銘品「陽光」


キチンと手入れをすればもっと発色がよくなりますぅ～

ムスカリ開花

今年もムスカリが咲き始めました。

でも、水仙の球根と同様、増えすぎて困っています(^^ゞ

こぶし並木

いつも桜開花の前に咲くこぶしだが今年はこの二本が早い。











いつも思うのだが更新が滞っているとある日突然投稿の方法が変わっている。

タッチおじさんは対応に時間が掛かるので、その辺の所ヨロシクお願いしたいデスネ(^^ゞ

やっと開花し始めました

今年の水仙は例年の二ヶ月遅れ、
去年球根を取り上げ間引いて植えたので心配していました。

他の種類も蕾が膨らんできました。

レコードからCD

屯通さんより頂戴したCD。
古いレコードから歌謡曲・洋楽・オールディーズなどいろいろである。
屯通さん若い頃の音楽の好みが解りました(*^_^*)

以前にも貰ったのだがラインの接触不良で片方しか音が出ていないと本人からの申し出で
半分くらいが差し替えということです(CDケースに入っていない方２枚入り)

肴

今日はマグロの中おちが手に入りました(*^_^*)

帰りに日本酒をチョイスしたいと思ひます。

水仙開花

いつも十二月下旬に開花する南総産の水仙。
やっと一つ開花しました、他はまだ蕾が堅そうです。
今年は寒かったせいか、何処も開花が遅れているようだ。

恒例の成田山門前・駿河屋

正月の第二日曜は江戸祭り囃子で参拝客を歓迎。

▼１／１３惣門方面、かなり人も出てきた。セッティング中。

▼大野やさん方面。その後交通規制になる。

▼昼食のうな重・特上。柔らかいのでうなぎは飲みました(^^ゞ

やはり、うなぎは冬が旨い(*^_^*)

出羽桜・純米吟醸酒

ブッチーさん、毎度ありがとうございます(*^-^*)

出羽桜・吟醸酒は３０年前σ(^_^)に日本酒は「本当は旨かった」と悟らせてくれた酒です。
以来、「月○冠・○関・松○梅」等のメジャーな日本酒は一切口にせず、
頂戴した場合は料理酒に使い回しています(^^ゞ

上記の蔵元は旨い酒を造る技術がありながら「ニセモノの普通酒」造っていた蔵元です。
大手の横暴は許さない、孤軍奮闘(大袈裟?)しています。
選ぶのは消費者の権利です。

山形県には十四代を造っているイイ蔵がありますが、
人気が沸騰したため県外には出さないというワケの解らないことをしているのはザンネンだ。

イイ蔵元はまだまだ沢山あるのでコマーシャル・ベースには乗らないでほしい。

23日は手打ち新蕎麦パリィ

灘の酒・沢の鶴、兵庫産山田錦純米酒が・・・。
ナイス!　コストパフォーマンス　(720ml×2)+(300ml×2)=2,040ml
一升以上あり、合計1,982円

これ、雪ノ下?

勝手に咲いているの今気がつきました。
雪ノ下は花が違うように想えるのですが(?_?)
最近はブログのネタがア～リマセン(>_<)

上州牛(赤城) & 猫

かねてから予定していた「分厚いステーキを食いた～い」が実現しました。
A4～A5、厚さ=15mm　予想外の370g　100g @=1100円也。
こんな凄いステーキ食べたの３０代時銀座のスエヒロでオゴッテ貰ってから二度目です。
ワインはチリのカベルネ・ソーヴィニヨン、相性ピッタンコ。

夜中、胃がタマゲテ痛くナリヤシタ(O_O)

ネコはストーブの前で丸くなる～(*^_^*)

ナンカ薄く片目開いテンニァ～

はぜのき (黄櫨の木)

雌雄異株、果実は核果で、秋に淡褐色に熟します。
内果皮からは蝋が採れ、和蝋燭の原料にされます。
「うるし」ほどではありませんが、
人によってはそばを通っただけで被れることがあります。

ウルシ科ウルシ属の落葉高木

11月25日に同じ場所から撮ってみました。

安納芋とベニアズマ

安納芋は沖縄の芋で中は黄色でとても甘いです。

赤い皮のベニアズマ・関東では云わずと知れたサツマ芋です。

成田市大栄町では暗所で熟成させてから出荷するブランド芋。

朝昇会でいただきました(*^_^*)

只今すり込み中

阪神タイガース、ガンバ～レ♫

女の子デチュヨ～(--#)

祭・２日目

途中、六崎の神輿渡御に車の中から一枚

名前は下の万灯にあり、まだ歳は１ヶ月で～す♪

左側ですよ、読めない(?_?)(>_<)

にぎり寿司、ナイス

祭初日の肴

T氏宅にて、初日は「戻りカツヲ」脂のノリ最高!!

鮮度良好、こだわりの皮付き、隠し包丁

おおまさり塩茹

明日、秋祭の酒の肴大量に茹であげました(*^_^*)

炭火で１時間ほど炊きました。

ムスカリ・おおまさり

増えすぎチャッテ困るの～、たった５球の球根からです(^^ゞ

「おおまさり」という「千葉半立(ちばはんだち)」という品種の落花生の三倍体
塩ゆで落花生で食します。

三升漬けの材料

いつもの八百屋へ行ったら、もう唐辛子は終わりなのか・・・。
えらく安かったので買ってしまった、これで￥２６０．－

当然糀もゲット!!

前回漬けた分は糀が発酵して米粒が崩れてきたのでほぼ完成。

三升漬け・昨日の続き

今朝、麹を仕入れ三升漬けの仕込みコンプリート。

ビンの上部を空けてあるのは麹が発酵して膨張しても溢れないよう空間を残す。

少しナメテみました、"カラ～イ"(>_<) 一週間ほどで完成、辛さが円やかになります(*^_^*)

唐辛子ゲット

いつもの八百屋で唐辛子が安かったので三箱買った。
今年初めての三升漬けに挑戦、これから麹を買いに行く。


▼１パック￥６０．－

▼とりあえず２パックを刻みました、辛さの揮発で泪(>_<)

ドブログ過去の画像資料

６月末、PCのオシャカで今頃になって古いフォルダを整理していたら
ドブロクの過去ログをダウンロードした圧縮ファイルを発見!!
数ある圧縮ファイルの中から解凍してみました。

ドブログとはNTTが提供していたブロクのサービスで突然停止終了した。
無料ですからナーンの文句も言えません(>_<) その中に今ではとても不可能な芋焼酎飲み比べ会を行っておりました。

▼一堂に会した芋焼酎

▼「佐藤の黒」

▼「村尾」

▼「森伊蔵」

三大芋焼酎「M」はあと「魔王」だが、このときは手に入らなかった。
「佐藤」もこの時は入手困難酒でした。
「川越」という芋焼酎もあったが埼玉県川越市の焼酎と思っていたには「無知」はオソロシイ(^^ゞ

富岡八幡宮例大祭

１１日～１５日まで祭です。
いつもは囃子方で参加しているのですが体調不良につき今年は後輩に変わってもらいました。

σ(^_^)の友人からのおみやげ、連合渡御番付ビール(*^_^*)扇橋町会S氏からです。
ありがとうございます。

祭礼中に飲まないと御利益がないので今夜飲んジャイマス(*^_^*)
コレσ(^_^)の推測です↑

佃大祭・本日６日まで

σ(^_^)事ですが、八月三日前乗り(午後５時～９時)ダケ参加しました(^^ゞ
囃子方にとって三年に一度のこの佃大祭は過酷度No.1です。
朝囃子の音出しはAM5:00ですから普段は寝ていますねぇ～(>_<) これが３日半続くのです、σ(^_^)はもう若くはありませんので 丁重にお断りしましたが半日だけ参加したということです。


案の定、休憩時間は日本酒を飲んでいたため良い気持ちになり"ハイ"になっていました。
終わってみたら節々が痛くなりたいへんな思いをしました。
要するに半日ダケで正解だったのです、お仲間連中は三泊四日で参加しております。
明日はナイので悔いのない演奏に期待します(*^_^*)

うぐいす笛(2)

うぐいす笛の効果が出たのはいいのですが、
近くで鳴かなくなってしまいました。
遠くの林の中で鳴いているのがかすかに聞こえます。

替わって登場したのがヒヨドリ、この辺りを縄張りにしているようです。
周辺で一番高い木に止まって大きな声で鳴いています。

かなり根性があります、うぐいす笛で鳴くと威嚇するように大きな声で鳴き返します。
近くへ様子を見に飛んで来ますから警戒しているのでしょう(^^ゞ